Destacado
Cacao Bomb
Longitude · Paraná, Brasil
- 84,5 SCA
- Natural
- Mundo Novo
- 800 m
Chocolate, Caramelo, Pasas
Café de especialidad brasileño · Valencia
De la finca brasileña a tu barra
Importamos café de especialidad de fincas identificadas de Brasil y lo llevamos directamente a las cafeterías y a las casas de Valencia. Sabemos de qué finca viene cada lote, a qué altitud crece, cómo se procesó y cuándo se tostó.
- Finca y región de cada lote
- Entrega gratis en Valencia
- Pago por Bizum o transferencia
Los cafés
Cada café con su finca, su región y su ficha técnica. Bolsas de 250 g, en grano o molido.
Destacado
Edición limitada
Presso Especial
Sítio Floresta · Espírito Santo, Brasil
- 83 SCA
- CD (cereza descascarada)
- Catuaí Rojo
- 900 m
Castaña, Ligeramente afrutado
Edición limitada
Presso Microlote
Sítio Floresta · Espírito Santo, Brasil
- 85 SCA
- CD (cereza descascarada)
- Catuaí Rojo
- 900 m
Afrutado, Miel, Melaza de caña, Frutos rojos
Edición limitada
Geisha
Fazenda Bagagem · Goiás, Brasil
- 85,5 SCA
- Natural
- Geisha
- 1100 m
Floral, Té, Ciruela, Miel, Vainilla
Edición limitada
Paraíso
Fazenda Bagagem · Goiás, Brasil
- 86 SCA
- Honey
- Paraíso MG2
- 1100 m
Floral, Caramelo, Miel, Cítricos
Quiénes somos
Origen
Cafuné es la marca de café de Rio de Janeiro Importación y Exportación, S.L., una empresa con sede en Valencia. Importamos café de especialidad brasileño de fincas identificadas y lo llevamos directamente a cafeterías y casas de la ciudad.
¿Por qué Brasil?
Brasil es el mayor productor de café del mundo, pero su café de especialidad casi no se ve en las cartas españolas. Lo traemos lote a lote, con la finca identificada.
Parte del café brasileño crece sobre la «terra roxa», un suelo rojo oscuro y fértil. Hace unos 130 millones de años, cuando Sudamérica se separaba de África, enormes coladas de lava salieron por grietas del suelo y cubrieron más de un millón de kilómetros cuadrados del sur del continente. Con el tiempo, ese basalto se convirtió en esta tierra. Según la versión más extendida, el nombre viene de los inmigrantes italianos de los cafetales, que la llamaban «terra rossa», tierra roja.
Fuentes: Serviço Geológico do Brasil · Wikipedia: Terra roxa
Las fincas
Dónde están las fincas
- 1Longitude · Paraná
- 2Sítio Floresta · Espírito Santo
- 3Fazenda Bagagem · Goiás
Los marcadores indican el estado, no la ubicación exacta de cada finca. Mapa: IBGE.
Finca
Longitude
Paraná, Brasil
- Variedad
- Mundo Novo
- Proceso
- Natural
- Altitud
- 800 m
- Cafés
- Cacao Bomb
Curiosidad · Paraná
En los años 60, Paraná fue el mayor productor de café de Brasil: en 1962 llegó a cosechar el 64 % de todo el café del país.
Fuente: DERAL/Seab-PR
Finca
Sítio Floresta
Espírito Santo, Brasil
- Variedad
- Catuaí Rojo
- Proceso
- CD (cereza descascarada)
- Altitud
- 900 m
Curiosidad · Espírito Santo
Es el segundo estado que más café produce en Brasil, solo por detrás de Minas Gerais, y el mayor productor de conilon (robusta): dos de cada tres sacos de conilon del país salen de allí. Este lote es arábica, que en Espírito Santo es más o menos uno de cada cuatro sacos.
Fuente: Conab, 2026
Finca
Fazenda Bagagem
Goiás, Brasil
- Variedad
- Geisha, Paraíso MG2
- Proceso
- Natural, Honey
- Altitud
- 1100 m
Curiosidad · Goiás
La finca está a unos 180 km de Brasília, junto al Parque Nacional de la Chapada dos Veadeiros, en el Cerrado, la sabana brasileña. De sus 1.956 hectáreas, solo una cuarta parte se cultiva: el resto se conserva como vegetación nativa.
Fuente: TYPICA Coffee, 2025
Para cafeterías
Café brasileño de especialidad para tu barra
El precio para cafeterías lo acordamos contigo según el volumen. Grano entero o molido, en bolsas de 250 g o 1 kg.
Trabajamos en depósito
Te dejamos el café en la barra y solo pagas lo que vendes.
- Sin mínimo
- Sin permanencia
- Sin exclusividad
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